豚肉・かぼちゃ・シメジのチーズソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは5ｍｍ厚さのくし型に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、500wのレンジで約2分チンしてある程度火を通しておく。

2. 2

   シメジは石突を落としてほぐす。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、①・②を加えて、さらに炒める。

4. 4

   シメジに火が通り、水分がほとんど飛んだら、○を加えて絡めれば出来上がり☆