ふわふわ♪卵と春雨スープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
春雨は、戻しておく。
玉ねぎは、スライスし、白ネギはみじん切り。
しいたけは、薄くスライス。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、玉ねぎ しいたけを入れる。
火が通ったら、春雨を入れて、ウェイパー 塩 コショウし、味を整える。 -
3
卵を溶き、流し入れて菜箸で軽く全体をかき混ぜて、白ネギを加え、蓋をし、火を止めます。
器に盛る前に、ごま油をかけて完成☆ -
4
器に盛り、パセリを散らして出来上がり！！
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