白菜のやみつきサラダ レシピ・作り方

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sonokotetsu
白菜をばくばく食べられちゃうサラダ。和風でごはんのおかずになるアレンジサラダです。
みんながつくった数 233件

材料（3〜4人分）

白菜
1/4玉
☆だしの素
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆塩
小さじ1/4
★白すりごま
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1.5
★鰹節
5g

作り方

  1. 1
    白菜を1センチ幅に切り、芯の方から順に茹でます。手で触れる程度に冷めたら水気を絞り、ボウルに。
  2. 2
    水気を切った白菜に☆を加えて混ぜ合わせ、しばらく放置。出てきた水分を捨て、★をゴマ→マヨ→鰹節の順に混ぜたら完成です。★はまとめて混ぜずに順番に。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜サラダをもりもり食べられるように、自分の好きな分量に調整しながら作ったレシピです。塩分控えめな分量です。茹でた後の白菜は熱いので、絞りは気をつけて！

きっかけ

定番の白菜サラダ。和食にばっちりあうアレンジレシピです。

公開日：2013/03/03
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関連情報

カテゴリ
白菜
関連キーワード
白菜サラダ 簡単サラダ 鰹節でサラダ 和風サラダ
料理名
白菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

sonokotetsu 野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。

つくったよレポート（ 127 件）

2024/02/19 17:20
とまらないです！ パクパク食べちゃいます！ 素敵なレシピありがとうございました♩
のんびりみかん
2024/02/08 08:32
子供たちも美味しいと食べてくれました。また作ります！
ちせママ
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