冷凍生トマトのお手軽パスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍トマト 1個
- 市販の玉葱スープ 1袋
- ウィンナーorベーコン 1本
- 冷蔵庫の余りもの野菜 適当
- 水 100cc
- 塩コショウ 少々
- ケチャップ 少々
- パスタ 50g
作り方
-
1
先にソースを作ります。
冷凍トマトは水やお湯にくぐらせると皮がスルっと剥けるので、剥いて細かく刻みます。 - 2 フライパンに油を少々ひいて、にんにく(チューブ)を少々炒め、次に切ったウィンナーを入れて炒めます。
- 3 余りものの野菜やキノコを軽く炒め、トマトも入れ、水100ccと玉葱スープの粉を入れ、煮込みます。途中でケチャップと塩コショウで調整して下さい。
- 4 パスタを茹でる間、弱火でコトコト煮て、茹で上がったらパスタを入れてからませたら出来上がり♪
きっかけ
冷凍生トマトを使ってヘルシーにしたかったので!
おいしくなるコツ
写真は、きのこMIX、ウィンナー、ほうれん草、トマトで作っています☆ 私は全て冷凍してるので、お手軽と言うより「手抜きパスタ」ですね(*´ェ`*)
- レシピID:1030004691
- 公開日:2013/02/22
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
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