しめじや野菜のチジミ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たまねぎは、スライス、もやしは、半分にカット、しめじはそのま、豚肉は、一口サイズに切る。
- 2 薄力粉、卵、牛乳、かつお粉をボウルで混ぜておく。
- 3 2に1を加え、フライパンを熱し、油を敷いた上に生地を流す。
- 4 薄く伸ばし、強火でこんがり焼く。5分くらいしたら、裏も同様に焼く。最後は、お好みのソースをかける。
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