材料（２人分）
- 豚肉
- ２００ｇ
- エリンギ
- 1本
- ◎大根
- 約１００ｇ
- ◎しょうがのすりおろし
- 約５ｇ
- ◎すだちの絞り汁
- １/２個分
- ◎しょうゆ
- ５０ｃｃ
- ◎みりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 大根をおろし、◎の材料を混ぜて漬け汁を作り、豚肉を10分ほど漬ける。
-
- 2
- エリンギは長さを半分に切って薄切りにする。
-
- 3
- ①・②をホイルに包んで、１０００ｗのトースターで20分ほど焼けば出来上がり☆
きっかけ
鶏肉で作っていたレシピを、豚肉でアレンジしてみました。
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