簡単トマト鍋！シメのパスタがうまい！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めの鍋に、みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを入れて、弱火にかける。

2. 2

   にんにくの香りが立ってきたら、トマト缶を入れる。

3. 3

   水２カップ、コンソメ、（あれば赤ワイン）、塩小さじ1を入れてフタをして、約１０分程度強めの中火で煮る。
   あれば香りづけにローリエも入れる。

4. 4

   その間に野菜を用意する。
   キャベツはざく切り。
   ブロッコリーときのこは小房に分ける。
   ナスは２ｃｍの輪切り
   玉ねぎは幅２ｃｍのくし切り。
   マッシュルームjは１ｃｍにスライス。

5. 5

   ３の鍋にベーコンとウィンナーを入れる。

6. 6

   玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリーを入れる。

7. 7

   マッシュルーム、ナスも入れる。

8. 8

   フタをして２～３分煮て、一度味を見て、もの足らなければケチャップやイタリアンソルト（塩コショー）をいれて調整する。

9. 9

   きのこ類を入れてフタをして、約１分煮る。

10. 10

    上にパセリ、バジルのみじん切りを乗せると、なお美味しい。
    鍋ごとテーブルへ。
    温かいうちにどうぞ。

11. 11

    少量の具を残して、固めに茹でたパスタを入れ、上にチーズを乗せ、フタをする。チーズが溶けたら、出来上がり。

12. 12

    混ぜてパスタとチーズをからめて、熱いうちに召し上がれ～❤