ストウブでトウモロコシご飯レシピ・作り方

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約30分
300円前後

トウモロコシの美味しい季節は、是非缶詰ではなく、生のトウモロコシで作ってみて下さい♪ 野菜たっぷりのトマトカレーをかけても美味しいですよ。

みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

お米: ２合

水: 200cc

トウモロコシ: １本

塩: 小1/2

しょう油: 小１

料理酒: 大２

バター（お好みで）: １５g

作り方

1

とうもろこしを包丁で削ぎ落としておく。お米を研いでおく。
2

鍋に研いだお米、水を入れ、料理酒、塩としょう油をいれよく混ぜたら、とうもろこしも入れる。
3

中火にかけ、ぐつぐつと沸騰したら弱火にして蓋をして15程度加熱し30秒ほど強火にしたら火を止める。10分程度そのまま蒸らしたら完成！
※炊飯器の炊き込みご飯モードでもOK♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お米は研いで30分程度時間を置くとよりふっくらします。お好みで炊けた後にバターを混ぜても美味しいです。

きっかけ

ストウブを買ったばかりで、美味しいと評判のご飯を炊いたら確かに美味しい！せっかくなのでこの季節のトウモロコシでご飯を炊いてみました。

公開日：2012/09/23

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関連情報

カテゴリ: その他の炊き込みご飯ストウブ

関連キーワード: ストウブトウモロコシごはんとうもろこし

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/19 12:35

せっかくストーブをつけているので、試しに作りました。節電したからかその分余計においしく感じました。カレーライスにしました。おいしかったです！

トウモロコシのごはんって、カレーに本当に合いますよね♫ 美味しそうなレポートありがとうございました！

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