料理男子のニラ玉天津飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを適当に切り、卵、酒とボウルにいれ、混ぜる。

2. 2

   温めたフライパンにごま油をいれ、卵とニラと酒を混ぜたものを流し込む。

3. 3

   火が通ったら、ご飯の上に滑らせて置く。

4. 4

   ★を混ぜ、先程使用したフライパンに流し入れる。このとき、あんのなかに入れたい食材を入れ、蓋をする。

5. 5

   火が通ったら、☆を混ぜておき、火を止め、☆をフライパンに流し込みとろみをつけて、皿に入れて完成！