かぼちゃと鶏肉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煮干でだしをとる。
   かぼちゃは、1口サイズに切り、あげは、縦半分に切り、15等分くらいに切る。鶏肉は、10ｇの大きさに切る。

2. 2

   沸騰しただしに、かぼちゃを入れ、柔らかくなるまで、蓋をする。その後、肉を入れ、あげを入れる。

3. 3

   豆腐はサイコロに切る。2に味噌を溶きいれ、豆腐を加える。ねぎを小口切りにし、加え、蓋をし、弱火で3分くらい煮る。