糸コンの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は布巾などに包み、水気をぎゅっと絞る。糸コンは2センチ長さに切る。にんじせん切りにする。

2. 2

   鍋に○を煮立て、糸コンとにんじんを加えて、汁気がなくなるまで煮る。

3. 3

   豆腐をすり鉢に入れ、味噌を加えて、よくすり混ぜる。

4. 4

   ③に、汁気を切った②を加えて和えれば出来上がり☆