ゴーヤ入りチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは、縦半分に切り、中の種やわたを取り除く。横に置き、薄切りに切る。

2. 2

   フライパンに油を入れ、ゴーやをパチパチと炒める。（強火）もやしも入れ、しんなりするまで、置く。塩、こしょうを振り、少し混ぜる。（中火）

3. 3

   卵を割りいれ、固まってきたら、ごはんを加え、炒める。