ジャガイモとピーマンの塩麹キンピラ レシピ・作り方

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みぽりん9215
あっさり塩味で、食が進みます☆
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

じゃがいも
2個
ピーマン
2個
ごま油
大さじ１/２
○塩麹
大さじ１/２
○酒
大さじ１
○だしの素
小さじ１/２

作り方

  1. 1
    じゃがいもはせん切りにして水にさらす。ピーマンは種を除いてせん切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、①を炒める。
  3. 3
    野菜に火が通ったら、○を加えて炒め合わせれば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹にはまってしまったので、家にある野菜を、塩麹で簡単にキンピラにできないかと思い、考案したレシピです☆

公開日：2012/07/02
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関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
ジャガイモとピーマンの塩麹キンピラ

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/18 21:18
しゃきしゃきで美味しかったです♪パプリカも一緒に入れてみましたヽ(*´∀｀)ノ
ぬー0568
ありがとうございます☆パプリカを入れると、彩りがキレイですね！

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