衣がポイント♪ポークシュニッツェル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を叩いて、薄く延ばす。

2. 2

   3つのボールに、小麦粉と塩コショウ、卵と粉チーズと牛乳、パン粉とパプリカを用意して、順番に衣を付けていく。

3. 3

   多めの油をひいたフライパンで、中火で片面4～5分ずつ両面をこんがり焼いて出来上がり。