ゆずみそ （皮から作る） レシピ・作り方
材料（5人分）
- ゆず 1個
- 白味噌 20ｇ
作り方
- 1 ゆずは、よく洗い、おろし金ですりおろす。汁は、絞り出し、種は取り除く。
-
2
1に白味噌を加え均一に混ぜる。
-
3
例としてこのように使用できます。写真は、ふろふき大根です。おでんや、サラダの味噌和えにもどうぞ。
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- カテゴリ
- ゆず
- 料理名
- ゆず味噌
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