食欲のないときに☆夏野菜のマリネ レシピ・作り方

食欲のないときに☆夏野菜のマリネ
みぽりん9215
みぽりん9215
めんつゆを使った、間違いのない味付け☆食欲のない日でも食べられちゃう、あっさりマリネです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスは乱切りにして水にさらす。ピーマンは一口大に切る。ししとう・ミニトマトは、楊枝や竹串で数箇所穴を開けておく。
  2. 2 フライパンに、多めのサラダ油を熱し、ナス→ししとう→ピーマンの順に炒める。
  3. 3 ●の調味料を混ぜ合わせ、トマトと、②を加えて5~10分浸す。味が馴染めば出来上がり!

きっかけ

生協さんのカタログにあったレシピをアレンジしてみました♪

  • レシピID:1030001807
  • 公開日:2011/07/15
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カテゴリ
なす全般
料理名
夏野菜のマリネ
みぽりん9215
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つくったよレポート(1件)

  • きさ9481
    きさ9481
    2011/08/18 19:56
    食欲のないときに☆夏野菜のマリネ
    ちょうど残っていた野菜をフル活用しました。お手軽レシピありがとうございます^_^

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