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約15分
300円前後
ぴっぴ2039
暑い日のお昼にこれからの季節はずせません。ささみは茹でておいたのを冷凍しておけば,そうめんにも使えて便利です。
材料(2人分)
冷麺生めんタイプ(たれつき)
2玉
鶏ささみ
1筋
エビ
4匹
きゅうり
1/2本
プチとまと
2個
もやし
1/4パック
ごま油
小1/2
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作り方
1
お湯を沸かして麺を表示どおりの時間ゆでる。
その間に,もやしは水洗いして,レンジでゆでて,ごま油を混ぜておく。
2
きゅうりは細切りに,トマトは4つにきる。
ささみとエビは分量外の酒と塩を振って,レンジでゆでる。
3
茹で上がった麺は流水でしっかり洗う。水気をしっかり切って,皿に盛り,具をのせる。
付属のつゆをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お昼ごはんに
公開日:2011/05/15
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関連情報
カテゴリ
冷やし中華
料理名
冷麺
このレシピを作ったユーザ
ぴっぴ2039
レシピ投稿を始めてから、なんだか料理が楽しくなりました。 スーパーでうろうろして、考えています(♥◠‿◠)
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