作り方
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- 1
- 新玉ねぎは薄切りにして
お皿に盛っておく
ネギは小口きりにして最後に散らす分を残して納豆と混ぜる
にんにく・しょうが・酒・醤油を混ぜておく
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- 2
- 油揚げは開きやすいように
お箸等を2往復くらい転がし
対角線上を半分に切り
納豆を詰める
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- 3
- フライパンを熱し２の両面を軽く焼き
調味料を鍋肌から回しかけ
お皿に盛った玉ねぎの上に
のせる
フライパンに残っている調味料も共に玉ねぎにかけ
ネギを散らしていただく
おいしくなるコツ
仕上げに散らすネギを大葉にしても（*´ー｀*）
きっかけ
美味しいかも！と思いつき作ってみました♪
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