アレルギーっ子も一緒に食べられる♪米粉で作る☆豚玉 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツは、細かく千切りにして水気を切っておく。
- 2 ボールに米粉、粉末だし、ベーキングパウダーを入れ、少しずつ水を加えながら、泡立て器で溶いていく。
- 3 ②のボールに、キャベツを加えて軽く塩をする。
- 4 油を敷いて、熱したフライパンorホットプレートに生地を入れ、豚肉を乗せて焼いていく。
- 5 十分に焼けたらお皿に盛り、お好みで☆のトッピングをする。
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関連情報
- カテゴリ
- 小麦を使わない（小麦アレルギー）
- 料理名
- お好み焼き
ちびママ0627
アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。
基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。
長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。
限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。
みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。
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4045g2014/07/25 22:12
アレルギーがある息子と美味しく頂きました(^o^)ご馳走様でした☆ -
ゆりゆり736604852011/10/07 10:35
うちのこどももアレルギーが多いので米粉でお好み焼きが作れておいしかったです。ありがとうございました。
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