あさりとわけぎのたけのこ入りぬた レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは３～５％の塩水につけて，砂出しをします。

2. 2

   レンジにラップをして酒を少し振り，１０００ｗで２分チンします。

3. 3

   触れるくらい冷めたら，スプーンで身をはずします。

4. 4

   わけぎは洗って，ラップを巻き，レンジで茹で野菜コースでゆでて，すばやく広げて冷まします。３ｃｍ幅にきります。

5. 5

   たけのこは短冊に切っておきます。

6. 6

   ☆の分量をまぜます。
   木の芽を飾ります。