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ご飯がすすむ★大根の梅煮 レシピ・作り方

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奈々1216
お漬物がない時に漬物変わりにいかが？
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

大根
１５㌢ほど
梅干し（今回使ったのは小梅）
５粒
醤油
大匙１
酢
大匙１
砂糖
大匙１
だしの素
小匙1/2
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作り方

  1. 1
    大根をいちょう切りにし、鍋に入れる。大根が浸る位の水を入れ火にかける
  2. 2
    梅干の種をはずし、１に入れる。続けて、だしの素、砂糖、醤油、酢んも順に入れ煮立ったら弱火～中火で水分が少なくなるまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅干の塩加減により、醤油、砂糖、酢の加減を変えて下さい

きっかけ

大根のつぼ付けをヒントに作ってみました

公開日：2011/01/23
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
簡単 漬物 ご飯がすすむ あっさり
料理名
大根の梅煮

このレシピを作ったユーザ

奈々1216 家庭料理が得意です♪趣味はお菓子やケーキ、パンを作ることです(*^^) 身近にある、どの家庭でもある材料で手軽に作れるレシピを紹介します♪

つくったよレポート（ 2 件）

2021/02/18 02:37
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
2011/02/01 04:07
さっぱりさわやか、美味しくいただきました♪ご飯だけじゃなくビールもすすみます（笑
はなはな桜
レポありがとうございます♪お酒もすすんでしまいましたか(^-^)

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