簡単！きくらげと卵のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- きくらげ（戻したもの） 55g
- 卵 2個
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- ごま油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆中華だし 2〜3つまみ
- ☆オイスターソース 小さじ1.5
作り方
-
1
きくらげは戻す。
食べやすい大きに切る。
卵はボウルに割り入れ､塩､胡椒をして､といておく。
別のボウルに☆の調味料を入れ､混ぜ合わせる。 -
2
フライパンにごま油を入れ､良く熱する。卵を流し入れ､菜箸で軽く数回混ぜる。半熟の状態で器によけておく。
少しごま油を足して､きくらげを入れ3分程炒める。 - 3 調味料を鍋肌から回し入れ､全体に馴染ませる。卵を入れ軽く混ぜたら完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
めぐゾー2024/11/09 08:42
美味しかったですっ♪♪簡単に作れちゃいのは嬉しいっ♪♪ご馳走様でしたぁ～♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
きくらげのコリッした歯応えも癖になる､炒め物です！