鶏もも肉とキクラゲと水菜の味噌煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥キクラゲをゆるま湯か水で戻す。乾燥キクラゲは戻した後、30秒ほど湯通ししてください。

2. 2

   鶏もも肉をフライパンに入れて、中火で10分程度炒める。塩をかけて味付けをする。

3. 3

   鶏もも肉に火が通ったことを確認したら、別皿に置いておく。

4. 4

   鍋に水を入れて沸騰させ、キクラゲと水菜を入れて茹でる。

5. 5

   キクラゲと水菜が茹だったら、麺を入れる。

6. 6

   麺が茹だったらスープの素を入れてかき混ぜる。かき混ぜたら皿に盛り付ける。

7. 7

   最後に鶏もも肉を載せて完成。