豚小間肉とほうれん草と卵の料理酒炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 あらかじめほうれん草を茹でて別皿に置いておく。
-
2
豚小間肉に火を通す。中火で10分程度炒める。塩をかけて味付けをする。
- 3 豚小間肉に火が通ったことを確認したら、ほうれん草を入れて中火で1分程度茹でる。料理酒をかけて炒める。
- 4 ほうれん草に火が通ったことを確認したら、卵をときほぐして入れる。中火で1分程度炒める。
- 5 卵に火が通ったことを確認したら、皿に盛りつけて完成。
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