豚小間肉とほうれん草ととろろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あらかじめほうれん草を茹でて別皿に置いておく。

2. 2

   長芋をすりおろし、とろろを作る。別皿に置いておく。

3. 3

   米を炊いて、炊き上がったら器に盛る。

4. 4

   フライパンを加熱し、豚小間肉を入れる。中火で8分程度加熱する。塩で味付けをする。

5. 5

   豚小間肉に火が通ったことを確認したら、米の上に載せる。

6. 6

   ほうれん草ととろろを載せて完成。