白菜と油揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 食材を食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰したら、白菜を入れて2分ほど煮る。 - 3 ②に油揚げ・昆布だしを加えて、2分ほど煮る。
-
4
③に醤油を加え全体を混ぜる。
そこに溶き卵加え、全体を混ぜたら完成。
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- 卵とじ
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