豚小間肉とニラとキクラゲの塩炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 豚小間肉 150g
- キクラゲ 4g
- ニラ 1/3束
- 塩 少量
作り方
- 1 乾燥キクラゲをゆるま湯か水で戻す。乾燥キクラゲは戻した後、30秒ほど湯通ししてください。
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2
フライパンを加熱して、豚小間肉を中火で8分程度加熱する。塩で味付けをする。
-
3
豚小間肉に火が通ったことを確認したら、ニラとキクラゲを入れる。中火で加熱して炒める。塩で味付けをする。
- 4 ニラとキクラゲに火が通ったことを確認したら、完成。皿に盛り付ける。
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