鶏もも肉ときくらげと長ネギとにんじんの塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥キクラゲを水かぬるま湯で戻す。乾燥キクラゲは戻した後、30秒ほど湯通ししてください。

2. 2

   にんじんを千切りにし、長ネギを幅2cm程度にカットする。

3. 3

   鶏もも肉をフライパンに入れ、中火で8分程度加熱する。

4. 4

   鶏もも肉に火が通ったことを確認し、塩で味付けをする。次に長ネギ、にんじん、キクラゲを入れて中火で8分程度加熱する。塩で味付けをする。

5. 5

   全体に火が通ったことを確認する。皿に盛り付けて完成。