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ナスとさつま揚げの煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
簡単が一番!
母が昔から作っている料理
材料(2〜3人分)
なす
5本
さつま揚げ
3枚
水
150ml
昆布だし
小さじ1
醤油
中さじ2
みりん
中さじ1
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作り方
1
なすを縦に4等分に切る。
さつま揚げを斜めに4等分に切る。
2
フライパンに水を入れて沸騰させる。
沸騰したら、昆布だし・なすを加える。
3
ナスがしんなりしたら、さつま揚げ・みりん・醤油を加え、汁気がなくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が調理中に隣でレシピ作成中
公開日:2023/10/16
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