彩りカレーポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
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1
ボじゃがいもの皮を剥き、2等分に切る。ボウルに入れて、水を加えて、ふんわりラップをして500Wで5〜7分程チンする!
ボウルに水分が残ってたら捨てる。 -
2
玉ねぎを薄切り、パプリカをみじん切りにする。
玉ねぎをレンジ500Wで1分30秒チンして辛味を取る。 -
3
ボウルに胡椒、マヨネーズ、カレー粉を少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。
玉ねぎ、パプリカを加えてざっくり混ぜ合わせる。味が足りない場合は、塩やマヨネーズをを足して調節してください! -
4
彩りでパプリカにしましたが、トマトを入れるとイタリアン風に!ハムを入れても美味しいですよ!
少し冷やしてお召し上がり下さい!
きっかけ
じゃがいもの消費に!いつもと違うポテトサラダが作りたくて、家にあるもので考えました!
おいしくなるコツ
じゃがいもは水を加えてチンする。水分は捨てる。 マヨネーズ、カレー粉は少しずつ加える。 よく混ぜ合わせる。
- レシピID:1020017759
- 公開日:2022/09/02
関連情報
- 料理名
- カレーポテトサラダ
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choco47552023/01/25 22:10粗挽き胡椒たっぷりと。カレーマヨ美味しかったです♪
カレー味のポテトサラダです!
ミニトマトやハムやコーン等入れても美味しいので、アレンジして楽しんでください♪