オートミール入りで水切り不要。お手軽白和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンにオートミールを入れ、弱火で2分半炒る。
大きめのボールか器に入れておく。
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- 2
- 人参は茹でて細切り、
ほうれん草は茹でて5cmの長さに切り、水気をよく絞ってきり、醤油(野菜味付け用)小さじ1を絡ませておく。
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- 3
- ①に豆腐と醤油とめんつゆを入れ混ぜ、②野菜も入れ混ぜ合わせる。
きっかけ
白和えが好きですが、豆腐の水切りが面倒で…
オートミールが水吸ってくれるかも…と思いつきました。
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炒ったオートミールを入れるので、香ばしい風味になりました。