塩麹を入れると、しっとり柔らかくなります。 もちろん塩で代用できます♪ 鶏肉とおからは、分量が多少変わっても美味しくできます!
パサつきやすい胸肉を美味しく食べたいと思い、考案しました。お弁当にもオススメです。
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