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◤電鍋レシピ◢ 食感楽しむ!なめこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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#おうちで部活#電鍋部
ぬめりとシャキッと食感が味わえる、節約レシピ
※このレシピは、大同電鍋Mサイズ(6人前・日本モデル)にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
みんながつくった数 2

材料(4人分)

白米 ※浸水させたもの
2合
なめこ
200g(2パック目安)
にんじん[千切り]
1/2本
★だしパック
1袋
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★塩
ひとつまみ
★内水(内釜に注ぐ水)
内釜に白米を入れた状態で2合目盛りまで
外水(外釜に注ぐ水)
200ml
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作り方

  1. 1
    浸水させた白米をザルにあげて水気を切る
    なめこも水でさっと洗い、水気を切る
  2. 2
    電鍋の内釜に白米、[★]の材料を入れて混ぜ、にんじん、なめこを加える
  3. 3
    外釜に外水を注ぎ、[2]と外蓋をセットして炊飯レバーを下げる
  4. 4
    炊飯レバーが上がったら、だしパックを取り出し、内釜の中身を天地を返すように全体を混ぜ、保温モードで10分程度蒸らす

    〜完成〜

おいしくなるコツ

■お好みで仕上げに、三つ葉や刻みねぎ、白ごまなどのトッピングもおすすめです。 ■市販のだしパックの商品使用分量を参考にお使いください(顆粒だしでも可)

きっかけ

以前、なめこのチャーハンを作ってみて美味しかったので、和風に炊き込みご飯も作ってみようと挑戦してみました。

公開日:2021/11/25

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理なめこその他のごはん料理
関連キーワード
なめこ 炊き込みごはん 節約 電鍋
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 1 件)

2024/02/01 11:09
2合で6つのおにぎりができました。 大変美味しかったです!
トモー
おにぎりで楽しんでいただけて嬉しいです(*^^*)

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