男一人暮らしサツマイモバタースティック レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモを洗います

   

2. 2 サツマイモの皮を剥きます。写真は紫芋なので、皮をむいても紫です。

   

3. 3 フライドポテトくらいにサツマイモを切ります。平たくしても良いかも。

   

4. 4 サツマイモをフライパンで揚げ焼きします。油は0.5ミリくらいの深さで、サツマイモを転がしながら揚げ、菜箸で簡単に刺せる程度になったら、上げて油を切ります。

   

5. 5 揚げ上がったら、お皿に乗せて、熱いうちにバターを乗せます