塩麹でかぶの洋風漬物 簡単 混ぜて放置するだけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぶは皮をむいて薄切りにする。
-
2
器に切ったかぶを入れ、コンソメと酢をふりかけ、コンソメが全体になじむまでまぜる。
- 3 ②に塩麹を入れまぜる。
-
4
ラップかふたをして冷蔵庫で、1時間ほど漬け込み、全体に味がなじむようまぜて、再び冷蔵庫で漬け込む。
2時間ほどでも、食べれますが、5時間置くと、とってもまろやかでおいしくなります。
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- 料理名
- かぶの洋風漬物
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もちろんごはんにも合います。