アスパラたまごサラダ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
アスパラは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはみじん切りにする。
ハムも食べやすい大きさに切る。 -
2
ボウルにアスパラを入れ大さじ4の水を入れて軽くラップをする。500w2分チンする。
ボウルに玉ねぎを入れて大さじ2の水を入れ軽くラップをして500w2分チンする。水気をよく切る -
3
卵をお好みの固さに茹でる。
茹でた卵1個をみじん切りにする。
残りの1個は食べやすい大きさに切る。 -
4
ボウルに玉ねぎとみじん切りにした卵を入れる。
マヨネーズ・お酢・胡椒・塩で味付け
よく混ぜ合わせる。 -
5
アスパラとハムを加え混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けて残りの卵1個を乗せて完成です！
冷やしてお召し上がりください
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- 料理名
- アスパラたまごサラダ
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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