ささみ＆玉ねぎ♪バター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ささみの筋を取り除き、斜めに包丁を入れ、食べやすい大きさに切る
両面に、塩とこしょうをふる
玉ねぎを、やや薄めにくし切りにする
-
2
フライパンにオリーブオイルをひく
1を並べ中火にかけ、全体に6割火が通ったら、裏返す
もう片面も少し焼けてきたら玉ねぎを加え、完全に肉に火が通るまで炒める
- 3 醤油を加え、香り立ったら、バターを加え、30秒温め火を止める
-
4
お皿に盛り付け、（あれば）ドライパセリをふり、完成です(*^^*)
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グリーンエメラルド
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