ボンゴレ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩水に、あさりを数時間浸して、塩抜きをする。

   

2. 2 水を張ったフライパンに、スパゲッティを入れて、煮る。
   表示より2、3分早くあげるイメージで♪
   
   水は捨て、スパゲッティのみ取り出す。

   

3. 3 オイルを敷いたフライパンに、あさりを入れ加熱。
   1分ほどしたら、白ワインでフランベ。

   

4. 4 塩こしょうで味付けをし、手順2のスパゲッティを戻す。
   あさりを蒸し焼きにして、蓋が開くのを待つ。

   

5. 5 蓋が開いたらリサイクル食器に盛り、パセリを散らして出来上がり♪
   
   
   いただきます。
   はい、いただいてください。
   (o・〜・o)
   ごちそうさま♪
   
   
   ご覧いただきありがとう(^人^)