きゅうりの塩麹漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりを一口大にカットして
   容器の中へ

   

2. 2 塩麹ととろろ昆布を入れる

   

3. 3 蓋をして容器をフリフリして中身を満遍なく混ぜる

   

4. 4 フリフリしたら
   とろろ昆布も塩麹も全体に行き渡ります

   

5. 5 冷蔵庫で最低２時間以上おく

   

6. 6 約、一晩おいたらきゅうりもしんなりしています。
   これくらいになったほうが
   美味しいです

   

7. 7 器に盛り付けて
   いただきます。