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カラフルポパイサラダ レシピ・作り方

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わたしのレシピ記録
いろどりが足りない時にもう一品！

材料（2人分）

ほうれん草
1束
人参
5cm
玉ねぎ
1/4個
ハム
2枚
卵
1個
マヨネーズ
大さじ5
レモン汁
小さじ1
めんつゆ
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ほうれん草はざく切り、にんじんは薄く半月切り、玉ねぎはごく薄切りにし、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ600W5分加熱
  2. 2
    ハムは短冊切りにし、卵をスクランブルエッグにする。
  3. 3
    1をしっかり水気を絞り2と合わせ、マヨネーズ、めんつゆ、レモン汁を加え、塩コショウで味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆを加えることで食べやすくとっても美味しくなります。

きっかけ

給食で出たポパイサラダを再現しました。

公開日：2021/05/22
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カテゴリ
ほうれん草イタリアンサラダ中華サラダ和風のサラダ

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わたしのレシピ記録 栄養士で妊婦 夫婦2人暮らし食費月2万円デス

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