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わらびと油揚げのピリ辛ナムル レシピ・作り方

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すみれ草
アク抜きしたわらびで。

材料(2人分)

わらび
5本
油揚げ
1/2枚
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ2
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    わらびは4センチに切る。油揚げは千切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、油揚げ、わらびを炒める。
  3. 3
    ボウルに醤油、酢、豆板醤、ごま油をまぜる。
  4. 4
    2を3にいれてよく混ぜる。

きっかけ

わらびバリエーションに。

公開日:2021/04/10

関連情報

カテゴリ
わらび

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すみれ草 4児の母。なるべく添加物の少ない手作りの食事を心がけてます。

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