マフィンのオープンサンド　ガパオ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参・玉ねぎをみじん切りにする。

   

2. 2 油を敷いたフライパンで人参を炒める。

   

3. 3 人参の色が変わってきたら、玉ねぎを加える。

   

4. 4 人参と玉ねぎが柔らかくなったら、シーチキン缶を汁ごと加え、水・ガパオソースのルーを加える。

   

5. 5 ガパオソースのルウが溶け、とろみがついてきたらガパオは完成。

   

6. 6 マフィンを軽く焦げ目がつくまでトーストする。
   （我が家は3分程度）
   そこに⑤を1/4等分しながらのせ、その上に卵を乗せて完成。