手羽元のトマトオーブン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ熱し ニンニクの香りが出てきたら手羽元を入れちょっと色が変わったら玉ねぎ、茄子を入れます。
- 2 トマト缶と水を入れ沸騰したら 蓋をして10分中火で煮込みます。
- 3 10分経ったら コンソメ 塩胡椒を入れ混ぜ合わせ、火を止め味を染み込ませるために３０分置きます。
-
4
お皿に盛り付けチーズを乗せ
200℃(予熱なし)のオーブンで１３分やきます。
焼けたら完成です
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