簡単おつまみ！きくらげと青梗菜のガーリックソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 乾燥きくらげ 5g
- 青梗菜 1株
- にんにく 小2かけ
- サラダ油 大さじ1
- 塩胡椒 適量
作り方
- 1 乾燥きくらげは事前に水かお湯で戻しておきます。
- 2 きくらげ、青梗菜は一口大にカット。にんにくはスライス。
-
3
熱したフライパンにサラダ油を敷き、にんにくを投入。
少し香りをつけてから、青梗菜ときくらげ投入。 - 4 サッと炒めて、塩胡椒適量（気持ち多めで良い）ふり、完成！
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きくらげってめちゃくちゃ食物繊維豊富なので、ダイエットにも！