デリ風!ブロッコリーと卵とささみのチリサラダ レシピ・作り方

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niko_smile
タンパク質の摂れるチリサラダです!!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ささみ
1本
1個
ブロッコリー
180g
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
チリパウダー
小さじ1/3~1/2
ひとつまみ
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、酒を入れてささみを茹でる。
    筋の部分は捨て、手で食べやすい大きさにほぐす。
    ブロッコリー・卵もそれぞれお好みの固さに茹でて下さい。
  2. 2
    茹であがったら水分を良く切って下さい。卵も食べやすい大きさに切って下さい。
    ボールに☆を入れて混ぜます。
  3. 3
    ブロッコリー、ささみ、卵を2のボールに入れて良く絡ませたら完成です!

おいしくなるコツ

茹でた食材の水気を良く切る。 (サラダが水っぽくならないため) 食材は小さく切った方が、調味料と絡ませやすいです!

きっかけ

家にある食材でデリ風サラダを作りたくて考えました。

公開日:2021/02/20

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーささみ簡単夕食ゆで卵
関連キーワード
ブロッコリー ささみ 節約
料理名
チリサラダ

このレシピを作ったユーザ

niko_smile 健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。 自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。 簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。 皆様のお役に立てたら嬉しいです! 2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました!

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/23 16:07
チリパウダーがなかったので代わりに一味で。 時短でそのまま使えるチキンささみを使いました。
charinkobeer
レポありがとうございます! 今度は是非チリパウダー使って作ってみてください(´∀`)

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