もやしとメンマの中華和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、水の状態からもやし、水洗いしたきくらげを入れて火にかけます。

2. 2

   沸騰したら、火を止め、ザルにあげたら冷水で流し、もやしはしっかり手で絞ります。

3. 3

   きくらげは細切りにします。

4. 4

   ボールにもやし、メンマ、きくらげ、カンタン酢、ラー油を入れてよく混ぜ合わせたら完成です！