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ひき肉となめこうどん レシピ・作り方

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g_rikemamu
なめこのツルツルとうどんのつるつるが合わさった美味しいうどんですよ!

材料(2人分)

うどん
2人分
なめこ
70g
豚ひき肉
30g
小葱
4g
乾燥わかめ
ふたつまみ
500cc
めんつゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    うどんは規定の時間茹でます。
  2. 2
    別鍋に水500ccを入れて、沸騰したら豚ひき肉を入れます。
  3. 3
    アクを取り除き、水洗いしたなめことわかめとめんつゆを入れて煮ていきます。
  4. 4
    うどんが茹で上がったら湯切りして、つゆの中に入れて少し温めたら小葱をちらして完成です!

おいしくなるコツ

一味や七味をかけたり、卵を追加しても美味しいのでお好みで!

きっかけ

なめこが好きなので作ってみました!

公開日:2021/01/30

関連情報

カテゴリ
なめこ豚ひき肉アレンジうどん肉うどん

このレシピを作ったユーザ

g_rikemamu 2児の30代主婦です。創作料理や節約レシピを考えてUPしていきます!誰かの参考になれば嬉しいです*

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