ケチャップで簡単!和風ペンネアラビアータ レシピ・作り方

ケチャップで簡単!和風ペンネアラビアータ
  • 約15分
  • 300円前後
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赤唐辛子の代わりにゆず胡椒を使用して和風仕立てにしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ペンネを既定の時間でゆでる。
  2. 2 ベーコンを短冊に切り、フライパンに入れて、コショウを振って、炒める。火が通ったら、別皿に置いておく。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれて、熱し、ケチャップを入れて、軽く水分を飛ばす。
  4. 4 3のフライパンにペンネのゆで汁をお玉一杯程入れて軽く混ぜる。
  5. 5 4のフライパンに茹で上がったペンネと2の炒めたベーコンを入れてケチャップソースと絡め、塩を振る。
  6. 6 5をお皿に持ってパセリを振る。

きっかけ

家にある調味料で簡単にアラビアータを作りたくて。トマトソースが不要なので、一人前からでも作れます。

おいしくなるコツ

ケチャップの酸味を飛ばすことで、甘みが際立ち、旨辛な味わいに仕上がります。

  • レシピID:1020014808
  • 公開日:2021/01/01
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カテゴリ
アラビアータ柚子胡椒マカロニ・ペンネフライパン一つでできる昼食の献立(昼ごはん)
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