ケチャップで簡単!和風ペンネアラビアータ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ペンネを既定の時間でゆでる。
- 2 ベーコンを短冊に切り、フライパンに入れて、コショウを振って、炒める。火が通ったら、別皿に置いておく。
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれて、熱し、ケチャップを入れて、軽く水分を飛ばす。
- 4 3のフライパンにペンネのゆで汁をお玉一杯程入れて軽く混ぜる。
- 5 4のフライパンに茹で上がったペンネと2の炒めたベーコンを入れてケチャップソースと絡め、塩を振る。
- 6 5をお皿に持ってパセリを振る。
きっかけ
家にある調味料で簡単にアラビアータを作りたくて。トマトソースが不要なので、一人前からでも作れます。
おいしくなるコツ
ケチャップの酸味を飛ばすことで、甘みが際立ち、旨辛な味わいに仕上がります。
- レシピID:1020014808
- 公開日:2021/01/01
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