材料(4人分)
- 田作り
- 60g
- 米油
- フライパンに1cm程度
- ★砂糖
- 大さじ2
- ★しょうゆ
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ2.5
- クルミ
- 大さじ3
- アーモンド
- 大さじ3
- ドライレーズン
- 大さじ3
- ドライクランベリー
- 大さじ3
作り方
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- 1
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- ナッツ類は180度で5分焼いておく
ローストしてあるものは焼かなくて良い
-
- 2
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- フライパンに米油を1センチほど入れて180度で30秒程揚げる
揚げたら油を切っておく
-
- 3
-
- ★の調味料を入れ
ブクブクと煮立ってきたら
油を切った田作りを入れて
-
- 4
-
- ナッツ類ドライフルーツ類も加えて全体に絡める
-
- 5
-
- 全体に調味料が絡まったら
バットに広げて冷まして出来上がり
-
- 6
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- 盛り付けていただきます
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サクサクで食べ易い田作りです