もやしと鳥のハートのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鳥のハートは包丁で開いて血の塊りを洗い流す。
にんにくはスライスにする。
もやしは時短で炒める為に、耐熱皿に入れラップをして電子レンジで2分くらい加熱しておく。
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2
フライパンに大さじ1の油をひいて、もやしを味覇で炒める。
電子レンジで加熱済みなので1〜2分くらいでOK！！火が通ったらお皿に移す。冷めても水っぽくならずシャキッとしたままです！！ -
3
次に大さじ1の油を引いたフライパンで、にんにくを炒め火が通ったら鳥のハートを焼きます。
片面ずつ焼いて塩胡椒したら出来上がりです。
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